Pievienojieties MUNCHIES mūsu pavārgrāmatu tūrē

Džastina Hāgera ilustrācija

Ja jūs kaut kā palaidāt garām ziņas, MUNCHIES izlaida savu pirmo pavārgrāmatu, MUNCHIES: vēlās nakts maltītes no pasaules labākajiem šefpavāriem , vakar (sveicināti, lūdzu, iegādājieties, paldies).

Mēs pavadījām pirmdienas vakaru svinam grāmatas iznākšana AORT Viljamsburgas birojos. Tagad mēs atkāpjamies pārējā valstī un dodamies tūrē no šī brīža līdz decembrim. Sīkāku informāciju skatiet tālāk (pamatinformācija ir sniegta skrejlapā, bet sīkāka informācija ir uzrakstīta zem tā) — cerams, ka izlaidīsiet.

Otrdiena, 24. oktobris - svētdiena, 29. oktobris
MUNCHIES x Chefs Counter Club
LAIKS: 12:00–22:00
ATRAŠANĀS VIETA: Chefs Club Counter, 62 Spring St, Ņujorka, NY 10012



Mūsu debijas pavārgrāmatu varēsiet izbaudīt tikai vietnē Pavāru kluba lete , kurā mēs pasniegsim piecas receptes no grāmatas, tostarp šefpavāres Kristīnas Tosi septiņslāņu mērci un šefpavāra Brendona Jjūda ceptu zivju sviestmaizi, kā arī restorāna parasto ēdienkarti no pusdienlaika līdz pulksten 22:00 katru dienu. Nav nepieciešamas biļetes.

Otrdiena, 7. novembris
MUNCHIES Pavārgrāmatu palaišanas ballīte, Losandželosas izdevums
LAIKS: 19:00–22:00
ATRAŠANĀS VIETA: Segovia Hall viesnīcā Ace Hotel Downtown Los Angeles, 929 S Broadway, Los Angeles, CA 90015
CENA: 55 USD, ietver pavārgrāmatas eksemplāru, ēdienu, dzērienus un nebeidzamu labu laiku . Pirkums šeit .

Pievienojieties mums vietnē Ace Hotel DTLA , kur mums būs dzērieni un receptes no Džesikas Koslovas no Sqirl, Armando De La Torre no Guisados, Wes Avila no Guerrilla Tacos, Bred Spence no Amis un Alisas Reinoldsas no My Two Cents. Mūsu draugs Tie Džinsi sniegs mūziku.

Svētdiena, 12. novembris
MUNCHIES Pavārgrāmatu atklāšanas ballīte , Ostinas izdevums
LAIKS: 17:00–20:00
ATRAŠANĀS VIETA: Urban Outfitters Space 24 Twenty, 2420 Guadalupe St, Austin, TX 78705
CENA: 30 USD, ietver pavārgrāmatas kopiju, ēdienu un dzērienus. Pirkums šeit .

Mēs pārņemsim Urban Outfitters Space 24 Twenty , kurā mums būs 30 minūšu ilgs panelis ar vietējiem šefpavāriem, kas apspriedīs pašreizējo un turpmāko Ostinas pārtikas skatuves stāvokli, kuru vadīs Helēna Holimana, MUNCHIES galvenā redaktore. Tam sekosim ballīte ar alu, mūziku un pavārgrāmatu iedvesmotiem hotdogiem, ko radījis Frenks . Piedalās šefpavāri Callie Speer no Holy Roller, Shion Aikawa no Ramen Tatsu-Ya, Tien Ho no Whole Foods (iepriekš Momofuku) un Tyson Cole no Uchi.

Pirmdiena, 13. novembris
MUNCHIES Pavārgrāmatas palaišanas ballīte , Sanfrancisko izdevums
LAIKS: 19:00–22:00
ATRAŠANĀS VIETA: Mister Jiu's, 28 Waverly Pl, San Francisco, CA 94108
CENA: 60 USD (5 USD no katras biļetes priekšrocības Lauksaimniecība Hope ), ietver pavārgrāmatas kopiju, ēdienu un dzērienus. Pirkums šeit .

Mosija pāriet uz Džu kungs baudīt dzērienus un receptes no Brandon Jew no Mister Jiu's, Daniel Patterson no Daniel Patterson Group, Gabriela Camara no Contramar un Cala, Stjuarta Brioza un Nicole Krasinski no State Bird Provisions un Maya Erickson, agrāk no Lazy Bear.

Trešdien, 15. decembrī
MUNCHIES Pavārgrāmatu panelis 92. ielā Y
LAIKS: 19:00
ATRAŠANĀS VIETA: 92nd Street Y, 1395 Lexington Ave, Ņujorka, NY 10128
CENA: 29 USD. Pērciet biļetes šeit .

Mēs rīkosim īpašu paneļa pasākumu plkst 92. iela Y ar zvaigžņu šefpavāriem Christina Tosi no Milk Bar, Frenku Pinello no Best Pizza, Džeimiju Bisonetu no Toro un Hoaquin Baca no Brooklyn Star, moderēja Helēna Holimana, MUNCHIES galvenā redaktore. Viņi apspriedīs, ko nozīmē būt šefpavāram pašreizējā ainavā un kur pārtikas kultūra varētu virzīties tuvākajā nākotnē.